ふわっと膨らんだ香ばしい生地に、彩り豊かなフルーツやソースを自由にのせて楽しむ――。
そんな見た目の華やかさと、ふわっとした食感が特長の新しいスタイルのスイーツ「ダッチベイビーパンケーキ」が、今、注目を集めています。
パンケーキでもクレープでもない独特の食感と、SNS映えするビジュアルが人気の理由。
そしてその魅力を、イタリアンキッチンVANSANでも存分にご堪能いただけるようになりました。
中でも…「アサイーボウルでできたパンケーキ」のような進化系メニューは、健康志向の方にも好評なんです。
本記事では、ダッチベイビーパンケーキの基本や味の特徴、サイズ感、人気の理由をはじめ、トッピング例や名前の由来といった豆知識、さらにおすすめの楽しみ方やVANSANでの提供スタイルまで徹底解説！
読んだ後にはきっと「一度は試してみたい」と感じていただけるはずです。
【この記事からわかること】
- ダッチベイビーパンケーキとは何か
- 味や食感の魅力
- サイズやボリューム感
- 人気の理由とトレンド背景
- おすすめトッピングとアレンジ
- 「ダッチ」という名前の由来とルーツ
- 食べるのにぴったりなシーン
- VANSANで楽しめるポイント
ダッチベイビーパンケーキとは？
ダッチベイビーパンケーキとは、オーブンで焼く“シュー生地風”のパンケーキ。
卵・小麦粉・牛乳を混ぜて作る生地を、アツアツのスキレットに流し込み、オーブンで一気に高温焼成。
すると、ふちがふわっと立ち上がり、中央はしっとりもっちり。
焼き上がる様子もユニークで、見た目のインパクトからSNSでも注目を集めています。
驚くほど軽やか！ダッチベイビーの“クセになる味わい”とは？
ダッチベイビーの魅力はなんといっても「香ばしさと軽さの共存」。
・ ふちの部分：香ばしくパリパリ
・ 中央：ふわっとやわらか
・ 生地：ほんのり甘く、卵の風味が豊か
シンプルな味わいだからこそ、トッピングの味を引き立て、スイーツ系もおかず系も自在にアレンジ可能です。
ボリュームはどのくらい？シーンに合わせて選べる2サイズ
用途に合わせて選べるサイズも魅力のひとつ。
| サイズ | 直径 | おすすめの使い方 |
|---|---|---|
| 1人前サイズ | 約15〜18cm | ブランチや食後のデザートに |
| シェアサイズ | 約25〜30cm | 家族や友人とのシェアにぴったり |
焼き上がりはふっくら膨らむので、見た目以上に満足感あり。盛り付け次第で主役級の存在感を放ちます。
なぜ今こんなに話題？ダッチベイビーが選ばれる3つのワケ
ダッチベイビーパンケーキが話題を集める理由は、大きく3つあります。
1. 写真映えするビジュアル
高温で焼き上げたふちが立ち上がり、そこにフルーツやクリームをたっぷり乗せた姿は、まるでアートのよう。
焼きたてのスキレットで提供されるため、温かみとライブ感もあり、SNSでシェアしたくなるビジュアルが魅力です。
2. シンプルなのに新しい
材料は卵・小麦粉・牛乳ととてもシンプル。なのに、食感はふわふわ×パリパリ。
ひと口で「これはパンケーキと違う！」と感じさせてくれる驚きがあります。
中はふわっともちもち、外側はパリっと…食べるたびに小さな感動があるから、また食べたくなるんです。
3. アレンジの自由度が高い
甘い系からおかず系まで、トッピング次第で何通りもの楽しみ方ができるのも人気の理由。
その日の気分やシーンに合わせて「自分だけの一皿」に出会えるのが、ダッチベイビーの魅力です。
ダッチベイビーパンケーキにまつわる豆知識！
ダッチベイビーパンケーキの特徴について知れたところで、ダッチベイビーパンケーキにまつわる豆知識まで教えちゃいます！
これであなたも“ダッチベイビーパンケーキ通”を名乗れるかも…？
実は“オランダ”じゃない？「ダッチ」の意外な由来とは
「ダッチベイビー」の「ダッチ（Dutch）」は、オランダとは関係ありません。
実はこれは、ドイツ語の「Deutsch（ドイツの）」がアメリカで訛って広まったもの。
ドイツ系移民の家庭料理がアメリカでアレンジされ、現在の形になったと言われています。
知ってトクする！ドイツとの深い関係とルーツの話
ダッチベイビーのルーツとされるのが、ドイツの伝統菓子「カイザーシュマーレン」や「アプフェルクーヘン」。
どちらも卵と小麦を使い、フライパンやオーブンで焼いて仕上げる、素朴で温かみのある料理です。
この文化がアメリカで進化したものが、現在の「ダッチベイビーパンケーキ」と考えられています。
＜出典＞Sunset Magazine（米国老舗ライフスタイル誌）「How to Make Raspberry Baby Dutch Babies」
https://www.sunset.com/food-wine/kitchen-assistant/dutch-baby-pancake-recipe
食べたくなる瞬間はココ！VANSANで楽しみたい4つのシーン
ダッチベイビーパンケーキは、食事にもデザートにもなる“気分を上げてくれる一皿”。
イタリアンキッチンVANSANでは、そんな魅力を活かして、さまざまなシーンで楽しめる提案をしています。
☀️ゆったりした朝に「ブランチタイムのご褒美」
休日の朝、少し遅めに目覚めたら、気分を上げるご褒美ブランチに。
ふわっと香ばしいダッチベイビーは、コーヒーとも相性抜群。
甘さ控えめだから、朝の一皿としてもぴったりです。
🍷女子会やカフェタイムに「映えるシェアデザート」
SNS映えもバッチリなビジュアルは、友人とのカフェタイムにぴったり。
甘い系からおかず系まで豊富なトッピングで、それぞれ違う味を頼んでシェアするのもおすすめ。
それぞれ別の味を選んでシェアしながら楽しむのもおすすめです。
👨👩👧👦 ご家族での外食に「みんなでワイワイ楽しめる」
お子さまにも食べやすい柔らかい食感と優しい味つけで、家族で楽しむデザートにもぴったり。
シェアサイズなら大人も子どもも満足のボリュームです。会話の弾む時間を華やかに彩ります。
🍽 ディナー後に「余韻を楽しむデザートタイム」
お腹いっぱいでも「別腹」で楽しめる軽やかさが魅力。
イタリアンキッチンVANSANの食後には、香ばしく焼き上げたダッチベイビーで締めくくるのがおすすめです。
季節限定のトッピングで、訪れるたび新しい出会いも。
こんなタイミングにはぜひお近くのVANSANで楽しんでみてください。
定番から贅沢アレンジまで！迷って楽しいおすすめトッピング
| アレンジ名 | 内容 |
|---|---|
| 🍋 レモン＆粉糖 | 爽やかで王道。シンプルな魅力が際立つスタイル |
| 🍫 チョコ＆バナナ | デザート感満載。甘党さんにおすすめ |
| 🧀 ベーコン＆チーズ | おかず系としても満足できるボリューム |
| 🍓 ミックスベリー | 華やかな見た目で、特別感たっぷり |
| 🫐 アサイーボウル | 美容と栄養たっぷり。フルーツ＆グラノーラで満足感◎ |
イタリアンキッチンVANSANでは、旬の食材を活かした特製トッピングでご提供しています。
VANSANで楽しむ、話題のスイーツ『ダッチベイビーパンケーキ』
ここからは、VANSANで実際に楽しめる「ダッチベイビーパンケーキ」をご紹介します。
味も見た目もカワイさ満点で、食後の“別腹”にちょうどいい、軽やかスイーツです。
チョコレートラヴァー￥1,290（税込￥1,419）
チョコレート好きにはたまらない一品。
ホイップクリームとジェラートバニラに加え、濃厚なチョコソースが贅沢に使用。
さらに、お客様の目の前でチョコレートをたっぷり削ってご提供します。
シチリアレモンシュガー￥890（税込￥979）
爽快なレモンの風味が豊かで、ふんわりとしたホイップクリームとジェラートバニラのコクが調和します。シチリアレモン果汁を使用したシロップと新鮮なレモンスライスが加わり、フレッシュでフルーティーな味わいを楽しめます。
クラシックホイップ￥990（税込￥1,089）
たっぷりのホイップクリームがメインのクラシックホイップです。ジェラートバニラと軽やかなシュガーパウダーが加わり、シンプルながらも豊かな味わいを楽しめます。
アサイーボウルパンケーキ￥1,190（税込￥1,309）
カリッと焼き上げたダッチベイビーパンケーキに、栄養豊富なアサイーを贅沢に合わせた特別な一品。
冷たいアサイーアイスと濃厚なベリーミックスソースをたっぷりとかけ、ジューシーなバナナスライスと爽やかなオレンジスライスを添えています。
仕上げにふわふわのホイップクリームをたっぷりトッピングし、甘さと酸味が絶妙に調和する、贅沢な味わいをお楽しみください。
Q&A：よくある疑問
Q1：冷めてもおいしい？
A：もちろんですが、焼きたてのふわふわ感と香ばしさは格別。なるべく早めに召し上がるのがおすすめです。
Q2：朝食にも合いますか？
A：もちろんです。VANSANではブランチタイムにも楽しめるメニュー構成をご用意しています。
Q3：甘いものが苦手でも食べられる？
A：おかず系アレンジなら甘さ控えめで、どなたでも楽しめます。
まとめ
オーブンで焼き上げることで、ふわっと立ち上がるシルエットと、香ばしい香りが楽しめる「ダッチベイビーパンケーキ」。
ほんのり甘い生地はトッピングを引き立て、スイーツとしても軽食としても自由自在に楽しめます。
ルーツはドイツ系移民の家庭料理にあり、現代のトレンドとしてSNSでも大人気。
ブランチや食後のデザートタイムなど、あらゆるシーンにぴったりの“映えて美味しい”一品です。
イタリアンキッチンVANSANで味わう、話題のスイーツ体験
イタリアンキッチンVANSANでは、「ダッチベイビーパンケーキ」を新たなスイーツメニューとしてご提供しております。
シンプルな生地に、旬のフルーツや特製ソースを合わせた“ここでしか味わえない”贅沢な一皿に仕上げました。
定番の甘いチョコやキャラメルからアサイーボウルパンケーキのような、栄養たっぷりの進化系メニューもご用意。
見た目も味も楽しめる「ダッチベイビーパンケーキ」を、多彩なアレンジでご提供しています。
さまざまなシーンに合わせて、話題のスイーツをぜひご堪能ください。
VANSANのメニューはこちらから！
