BIODYNAMIEとVANSANは同コンセプトでありながら別店名で展開しておりましたが、この度さらなる展開を考え店名をVANSANに統合することとしました。

当ブランドは、おいしい食材を探していく中で出会った、野菜の生産者のある一言から始まりました。「この野菜は自分の子供の為に育てた野菜」こんな想いを持った生産者がたくさんいます。私達は生産者の想いが詰まった素材を譲り受け皆様にお届けします。そんな想いをこのBIODYNAMIEに込めております。