株式会社VANSAN

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FRANCHISE

franchise加盟店募集

弊社では、女性から圧倒的に支持されている「Italian kitchen VANSAN」のフランチャイズオーナーを募集しております。
現在営業中の店舗では客層の8割以上が女性のお客様となっています。独立・開業したいなど、夢と希望に満ちたやる気のある方からのご応募お待ちしております。

about VANSANItalian Kitchen VANSANについて

BRANDブランドについて 家族でも気軽に行ける
カジュアルイタリアン

外食でいちばん大きなマーケットはファミリーレストランマーケットです。家族を持ちお子様ができると、お子様を中心に行きたいお店を選ぶといわれます。そのため、どんな人が来ても満足できる料理・空間を用意したファミリーレストランが大きなマーケットになっているのが現状です。私たちはファミリーレストランでは物足りないと思っている方や、イタリアンは高級で行きづらいと思っている方々を両方のマーケット(ファミレスとイタリアン)から集客することで、他社よりも圧倒的な収益を実現していきます。

CUSTMERお客様について 伝播力が強い「子育て世代のママ」

子育て世代(20-30代・女性)のママたちによるママ会、そしてファミリーでの利用が全体の50%以上を占めています。「子連れではオシャレなお店で食事を楽しめない」「子どもには身体に良いものを食べさせたい」「SNSで入手した最新情報を試したい」「家と駅前までの行動範囲にあると便利」このようなニーズをお持ちのお客様のために、身近でオシャレかつ気軽に楽しめる食事体験を提供していきます。

SHOPお店について 競合の少ない郊外住宅街立地

「Italian kitchen VANSAN」は、競合他社の少ない住宅街で地元の人が通りやすい立地を中心に出店していきます。反対に人の多い繁華街や駅前、また競合他社が多くひしめいている場所へ積極的な出店はしません。また、店内は開放感のあるテラス席、外から感じる手作り感と温かみある雰囲気を基調としたモダンな空間で統一していきます。

MENUメニューについて メディアで話題になる商品の開発

定番商品である「もちもち触感を楽しめる熟成生パスタ」や「一枚一枚丁寧に焼き上げる窯焼きPiZZA」だけでなく、世の中のニーズを捉えた話題になる商品を投入していくためのマーケティング機能を強みとしています。これまでに「生ハム/シラス乗せ放題パスタ」や「ハイジのチーズ”ラクレット”」など、マスメディアでも数多く取り上げられた話題になる商品の開発実績が多数あります。2ヶ月に1回の頻度で新商品を投入することで、感度の高いカスタマーを飽きさせずリピートへつなげています。

VANSAN"s qualityフランチャイズの特徴

COST費用について 初期投資回収は驚異の2.0年

居抜き店舗の場合は、1,500万円程度の初期投資から始めることも可能です。住宅街という家賃相場の低い立地・収益性が高い三毛作業態の実現により、直営店の平均初期投資回収は2.0年程度となっており、早期での投資回収が見込めます。

SERVICEビジネスモデルについて 集客が見込める三毛作業態

住宅街という競合他社が少ない立地で街に溶け込む店作りをすることにより、コアカスタマーがあらゆるシーンで、高頻度に利用できる”三毛作(ランチ・カフェ・ディナー)”の集客が見込めます。そのため、人員の配置と労働時間の効率化が可能です。

SUPPORT支援体制について 「離職防止システム」導入による
離職率の低下

持続可能なビジネスを実現するために、CS(顧客満足度)とES(従業員満足度)は、益々重要な要素となります。私たちは、ITを活用することで効率的に「顧客」と「従業員」の本音を吸い上げる仕組みを提供しています。調査では、全従業員の9割が「人間関係」「仕事」で満足していると答えています。また、外食業界の平均採用単価は一人当たり5万円〜7万円といわれていますが、私たちの店舗ではオープン時に面接しきれないほどの募集があり、追加採用も年に1〜2回で運営できています。

正社員・アルバイト全員参加必須の「一人前研修」

外食業界経験の無いスタッフでも「1ヶ月で一人前」になれる教育パッケージを提供。また、週次でのスーパーバイザー訪問や月次での研修をアルバイトまで実施することで、店鋪力を磨き続けるサポートを行います。

ITツールによる
生産性向上

発注管理・POS・勤怠システムなど、強力なクラウドITツールを導入することで、生産性の向上とリアルタイムでの現状把握が可能になります。

52週マーケティング
カレンダー

年間のマーケティング計画を週次で立て、リアルタイムでのKPI管理を行うことで、目標達成に必要な計画・施策・振返り(PDCA)をサポートします。

flow開業までの流れ

加盟を希望される方には、弊社が目指す今後のビジョン・フランチャイズ加盟システムについてをしっかりとご説明させて頂きます。その上でご検討頂き、納得して頂いた上で加盟契約~出店までが出来る様、万全のサポートを行って参ります。

  1. まずはお気軽にご相談ください。
    ご希望の方にはフランチャイズ加盟資料をお送りさせていただきます。
  2. 店舗見学やお打合せにて弊社の目指すビジョンやフランチャイズ加盟システムについて詳細をご説明致します。
    どんなご相談にも出来る限りご対応させていただきます。
  3. 加盟意思が決まりましたら加盟申込みの手続きをします。
    出店に向けた事業計画や調査に着手いたします。
  4. 申込後、弊社にて最終審査を行い、契約の締結をします。
    締結後、加盟金のお支払いをしていただきます。
  5. 店舗物件を随時本部から紹介しますが、オーナー様で手配も可能です。
    本部で承認した物件取得後、本部指定業者を使用し店舗工事を行います。
  6. 本部で提携している各業者を紹介し開店準備を行います。
    なお本部にて店長研修を行い、オープンに向けた準備を進めます。
  7. オープン後も品質や業態力維持のため、本部より定期・不定期に経営指導、調理指導等にお伺い致します。

faqよくある質問

Q.飲食店の経験などないのですが、開業できますか?
経験の無い方でも開業ができるように、本部が全面的にバックアップ致しますのでご安心下さい。能力に合わせ研修の日程やプログラムを変更し、全力でサポート致します。
開業にあたり、どのような不安があるのかをしっかりお話致しましょう。
Q.どのような物件を探せばいいでしょうか?
ご自身で調べて物件を持ち込むことも可能ですが、本部でも様々なネットワークにより流通の不動産情報から独自ルートによる未公開情報など、様々な情報を提供致します。
Q.資金調達に不安があります。
まずはご予算をお知らせください。
予算による借入候補先の選定、必要書類の案内等の金融機関対策についても、無理なく出店できるようなプランをサポート致します。
Q.店舗の規模はどのくらいが理想ですか?
「BIODYNAMIE」であれば、20坪~25坪の1階路面店で駅徒歩3分以内の繁華街立地物件が望ましいです。
「Italian kitchen VANSAN」であれば、25坪~40坪の1階路面店で駅徒歩3分以内の住宅街駅前立地物件が望ましいです。

代表の相原からのメッセージ

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